Skru tiden tilbage til 70erne, hvor Bourgogne i Danmark stort set udelukkende var repræsenteret af en håndfuld velærværdige handelshuse. Når man i den situation ved besøg i området og deltagelse i vinhøsten opdagede, hvilke fantastiske vine, der afskibedes direkte fra Domainerne, og som det danske marked gik glip af, var der kun én ting at gøre: komme i gang med at importere dem og udbrede det glade budskab om deres eksistens. Således så Vinrosen dagens lys i 1979.
Med den udvikling, der siden har fundet sted, står det klart, at Bourgognes bedste Domainer ikke kun repræsenterer vine med kvalitet, men også vine med personlighed. Hvor kvalitet hovedsageligt er et spørgsmål om teknik, hentyder personlighed til vinens særlige udtryk - det, der ikke kan eftergøres med tekniske fif.
En tusindårig tradition har i Bourgogne givet viden om, hvilken type vin, hver enkelt lokalitet har mulighed for at frembringe, og det er ambitionen om bedst muligt at udnytte disse muligheder, der inspirerer områdets seriøse vinbønder. Dette forhold har udmøntet sig i en rigt facetteret produktion, en enestående kulturarv og en unik kilde til store smagsmæssige oplevelser, som Vinrosenønsker at udbrede kendskabet til.
Med den udvikling, der siden har fundet sted, står det klart, at Bourgognes bedste Domainer ikke kun repræsenterer vine med kvalitet, men også vine med personlighed. Hvor kvalitet hovedsageligt er et spørgsmål om teknik, hentyder personlighed til vinens særlige udtryk - det, der ikke kan eftergøres med tekniske fif.
En tusindårig tradition har i Bourgogne givet viden om, hvilken type vin, hver enkelt lokalitet har mulighed for at frembringe, og det er ambitionen om bedst muligt at udnytte disse muligheder, der inspirerer områdets seriøse vinbønder. Dette forhold har udmøntet sig i en rigt facetteret produktion, en enestående kulturarv og en unik kilde til store smagsmæssige oplevelser, som Vinrosenønsker at udbrede kendskabet til.
Med tiden har vi mere generelt kastet voreskærlighed på producenter, der laver vine efter den burgundske læst, således at vores udvalg i dag dækker fransk vin fra flere områder - dog med den absolutte hovedvægt på Bourgogne.
Du kan her på adressen finde en komplet liste over de områder og Domainer, vi har fornøjelsen at repræsentere i Danmark.